Tekninen lautakunta
Pöytäkirja 15.05.2024/Pykälä 74

Tekninen lautakunta 15.05.2024 § 74  

157/02.02.02/2023  

Valmistelija: Hankekehityspäällikkö Ari Niemensivu

Seloste ja perustelut: 

 Ylöjärven kaupunki toteutti vuonna 2023 ruoka- ja siivouspalveluiden järjestämisvaihtoehtoja arvioineen tukipalveluselvityksen. Selvityksen perusteella kaupunginhallitus päätti kokouksessaan 19.02.2024 § 47, että ruoka- ja siivouspalveluiden kehittämistä jatketaan esitetyn oman toiminnan vaihtoehdon pohjalta. Kehittämistoimenpiteillä tavoitellaan merkittävää vuosittaista säästöä (n. 200 000 – 300 000 €/v) käyttötaloudessa suunnittelukauden loppuun mennessä. Lisäksi tulevia investointitarpeita ehkäistään palveluverkkoa kehittämällä. Kehittämistoimenpiteitä valmistellaan osana vuoden 2025 talousarviovalmistelua.

 Kaupunginhallitus 19.02.2024 § 47

Tekninen lautakunta vastaa ruoka- ja siivouspalveluiden osalta toiminnan järjestämisestä, kehittämisestä ja talousarviovalmistelusta ja vastaa sille asetettujen säästötavoitteiden saavuttamisesta. Toiminnan kehittämiseksi ja säästötavoitteiden saavuttamiseksi tulee ruoka- ja siivouspalveluiden vastuualueilla käynnistää kehityshanke. Hankkeessa kehittämistä tullaan toteuttamaan laajasti tukipalveluselvityksessä nousseiden huomioiden pohjalta. Kehittämishankkeen jalkauttamisesta vastaa palvelualueiden oma henkilöstö.

 Ylöjärven kaupungin palveluverkon pirstaleisuuden todettiin selvityksessä aiheuttavan laajasti käyttö- ja investointikustannuksia sekä haasteita työvoiman resurssoinnille. Tähän liittyen keittiöpalveluverkkoa kehitetään ja tiivistetään vaiheittain 2-3 valmistuskeittiöön. Ensi kädessä Kauraslammen pääkoulun Moision toimipisteen sekä Kalliorinteen päiväkodin valmistuskeittiöiden ruuanvalmistus päätetään ja keittiöt jatkavat palvelukeittiöinä tulevien peruskorjausremonttien jälkeen. Palveluverkon muutokset huomioidaan MAPSTO-suunnittelussa. Ruuan valmistus siirretään muille Ylöjärven kaupungin keittiöille, kuten Siivikkalan koulun ja Siltatien koulun valmistuskeittiöille. Ruoka- ja siivouspalveluiden organisaatiot yhdistetään ja lisätään yhteiskäyttöhenkilöstön hyödyntämistä. Organisaatioiden yhdistämistä tukee se, että vastuualueiden tehtävien palkkarakennetta on yhtenäistetty jo vuoden 2024 aikana. Toimintamallit ja palvelukuvaukset yhtenäistetään yksikköjen välillä sekä kehitetään ruokailijamäärien kirjanpitoa ja sisäisten siivous- ja ateriahintojen hyödyntämistä. Tarkastellaan siivouspalveluiden alihankintamahdollisuuksia kokonaisuuksissa osana palveluverkkoa. Vähennetään vuokratyövoiman käyttöä sijaisuuksissa. Henkilöstömitoitusta suhteessa haluttuun puhtaustasoon ja siivoustaajuuksiin tarkastellaan osana kehittämistä. Muita kehitysmahdollisuuksia kartoitetaan edelleen työn edetessä.

Toimivalta: Hallintosääntö 118 §

Lisätietoja päätöksestä: Hankekehityspäällikkö Ari Niemensivu, p. 040 485 7566, ari.niemensivu@ylojarvi.fi,             

 Kaupunkirakennejohtaja Jukka Nurmi, p. 050 466 5860, jukka.nurmi@ylojarvi.fi

Esittelijä: Kaupunkirakennejohtaja

Päätösehdotus: Tekninen lautakunta päättää käynnistää tukipalveluiden kehityshankkeen seuraavilla toimenpiteillä;

1. Kauraslammen koulun Moision toimipisteen valmistuskeittiön ruoanvalmistus päätetään ja keittiö remontoidaan 2025 jakelukeittiöksi.
2. Kalliorinteen päiväkodin valmistuskeittiön ruoanvalmistus päätetään ja keittiö remontoidaan 2026 jakelukeittiöksi.
3. Vähennetään 2+2 vakanssia ruoka- ja siivouspalveluista vuoden 2025 alusta lukien, millä ei ole vaikutusta nykyisiin työsuhteisiin. Vähennys toteutetaan eläköitymisten ja vakanssien täyttämättä jättämisten kautta.

Tämä päätös huomioidaan teknisen lautakunnan v. 2025 talousarviovalmistelussa sekä Mapsto investoinneissa.

Päätös: Hyväksyttiin päätösehdotuksen mukaisesti.

 -----