Kasvatus- ja opetuslautakunta
Pöytäkirja 21.02.2023/Pykälä 29

Kaupunginvaltuusto 13.06.2022 § 70 

"Useissa kaupungeissa järjestetään tai vähintäänkin kokeillaan kesäaikana puistoruokailua lapsille. Helsingissä ruokailua on järjestetty jo vuodesta 1942 lähtien, myös mm. Porvoo, Vantaa, Kerava ja Lahti toimivat samoin. Tampere lähinnä meitä on laajentanut puistoruokailua ja samassa yhteydessä tarjoaa muuta toimintaa lapsille uimarannoillaan.

Käytännöt kaupungeissa vaihtelevat sen suhteen, onko ruoka lämmin ateria paikan päällä vai omaan astiaan mukaan otettava tai tyyliin piknik-pussi. Vaihtelua on myös siinä, tuleeko ruokailuun ilmoittautua ennalta vai tarjotaanko sitä ensin ehtiville. Selvää kuitenkin on, että siellä missä puistoruokailu on järjestetty, sille on myös kysyntää riittänyt. Kuten meistä jokainen tietää, niin tarvetta perheillä kesäaikana kyseiselle ruokailulle varmasti on erilaisista syistä johtuen. Puistoruokailun yläikärajoissa on myös kaupunkikohtaisia eroja.

Ylöjärven Sosialidemokraattinen valtuustoryhmä esittääkin, että myös Ylöjärvellä lähdettäisiin pilotoimaan puistoruokailua vuonna 2023, joko täysin kaupungin tarjoaman tai yhteistyössä kolmannen sektorin kanssa. Esimerkkinä mainittakoon, että Hämeenlinna rahoittaa toimintaa saamillaan testamenttivaroilla.

Ylöjärven Sosialidemokraattinen valtuustoryhmä ym."

Päätös Kaupunginvaltuusto päätti lähettää em. valtuustoaloitteen kaupunginhallituksen valmisteltavaksi.

Kaupunginhallitus 24.10.2022 § 357 

Esittelijä Kaupunginjohtaja

Päätösehdotus Kaupunginhallitus päättää lähettää valtuustoaloitteen kasvatus- ja opetuslautakunnalle, hyvinvointilautakunnalle ja tekniselle lautakunnalle lausuntoa varten.

Päätös Hyväksyttiin.

Tekninen lautakunta 18.01.2023 § 12 

Valmistelija Ruokapalvelupäällikkö Sirpa Heikkilä

Ylöjärven kaupunginvaltuusto ei talousarviokokouksessaan 11/2022 ole osoittanut määrärahoja vuodelle 2023 puistoruokailun järjestämistä varten. Ruokapalveluilla on kuitenkin mahdollisuus järjestää puistoruokailua kevätlukukauden lopusta juhannukseen asti (5. - 22.6.2023), mikäli määrärahat toiminnalle osoitetaan. Yksittäisen puistoruokailuaterian hinta on 2,90 €.

Jos puistoruokailua päätetään järjestää, niin elintarvikkeisiin tulee varata määräraha. Koululounaan tasoisen lounaan elintarvikekustannus on 1 €/ateria ja valmistuskustannus 1,90 €/annos. Ruoka tehdään gluteenittomana ja laktoosittomana.

Lounaan kuljetus ja jakaminen eivät kuulu edellä mainittuihin kustannuksiin. Puistoruokailun käynnistyessä ruoanjakajalla tulee olla hygieniapassi, kun jaetaan pakkaamatonta ruokaa ja ruoan jakelusta tulee tehdä omavalvonnan mukaiset kirjaukset. Puistoruokailun järjestäjän tulee tehdä toiminnasta ilmoitus terveysviranomaisille. Kaupungin ruokapalveluyksiköllä ei ole henkilöresurssia varattuna puistoruokailun ruoan kuljetusta ja jakelua ajatellen.

Ruokailun päätteeksi tulee ruoan tarjoilu- ja jakeluastiat palauttaa keittiölle (klo 15 mennessä). Kaikilla ruokailijoilla tulee olla omat lautaset ja ruokailuvälineet. Kesällä auki olevat valmistuskeittiöt pystyvät tarvittaessa huolehtimaan puistoruokailun annosten valmistuksesta sekä tarvittavasta valmistus- ja jakeluastioiden pesusta.

Lisätiedot         Sirpa Heikkilä, p. 050 561 1109, sirpa.heikkila@ylojarvi.fi,

         Hannu Heikkilä, p. 050 554 2872, hannu.heikkila@ylojarvi.fi

Esittelijä Vs. Rakennuspäällikkö

Päätösehdotus Tekninen lautakunta päättää antaa selosteosan mukaisen vastauksen valtuustoaloitteeseen puistoruokailun järjestämiseksi Ylöjärvellä vuonna 2023 ja lähettää lausuntopyynnön edelleen kasvatus- ja opetuslautakunnalle.

Päätös Hyväksyttiin päätösehdotuksen mukaisesti.

 -----

Kasvatus- ja opetuslautakunta 21.02.2023 § 29  

498/05.02.10/2022  

Valmistelija Sivistysjohtaja Matti Hursti

Kuten ruokapalvelupäällikkö Sirpa Heikkilä edellä toteaa, puistoruokailuun ei ole osoitettu määrärahaa tekniikka- ja ympäristöosaston talousarviossa vuonna 2023.

Mikäli määräraha palvelulle myöhemmin osoitetaan, olisi päätöksenteon yhteydessä hyvä pohtia puistoruokailun toteutustapaa. Perusoletus puistoruokailusta lienee se, että ruoka jaetaan ns. kenttäolosuhteissa eli ulkona. Tämän lisäksi ruokailijoilla tulee olla mukana omat ruokailuvälineet.

Mikäli sääolot ovat kurjat, puistoruokailijoiden määrä voi jäädä alhaiseksi eikä ruokaa ole sadekelillä mukava nauttia. Samaan aikaan koulujen ruokasalit ovat lähistöllä tyhjänä.

Onko mahdollista järjestää puistoruokailu sisätiloissa? Sisätiloissa ruoan jakelu olisi hygienisempää, turvallisempaa ja myös halvempaa, koska ruokaa ei tarvitsisi kuljettaa. Toki tilalle tulisi jonkin verran tilojen siivouskuluja. Edelleen aikataulut tulisi sovittaa koulurakennusten/ruokasalitilojen suursiivouksiin, jotka tehdään kesällä.

Sivistyspalvelujen näkökulmasta tarkasteltuna mahdollinen puistoruokailu tulisi suunnitella ja sovittaa yhteen koululaisten päiväleiritoiminnan kanssa.

Puistoruokailu on helppo nähdä kuntalaisten hyvinvointia edistävänä tekijänä. Puistoruokailu helpottaisi perheiden arkea etenkin siinä tilanteessa, jossa perheen kouluikäisten lasten kesäloma on alkanut, mutta vanhemmat vasta odottelevat lomansa alkamista. Puistoruokailu olisi merkittävä apu myös pieniä lapsia kotona hoitaville vanhemmille. Yhteiset puistoruokailuhetket voisivat toimia myös yhteisöllisyyttä rakentavana päivärutiinina.

Esittelijä Sivistysjohtaja

Päätösehdotus Kasvatus- ja opetuslautakunta päättää antaa lausuntonsa asiaan edellä olevan selosteosan mukaisena. 

Päätös Hyväksyttiin keskustelun jälkeen.